置顶要想吃好,我们还能信任营养学吗? 科学能够让我们吃得更健康吗?许多年以来营养学家们一直试图这样做。1757年英国人詹姆斯·林德(James Lind)在研究酸性物质的过程中,发现了治疗坏血病的方法——通过吃新鲜的柑橘和柠檬,病人就能痊... 佩襄 2021-08-06 1.1K+
置顶超市几块钱一大包的巴沙鱼,能放心吃吗? 如果你喜欢吃鱼肉,但又极其不善于挑刺儿,你一定会喜欢巴沙鱼。整整一大块的巴沙鱼,又白又嫩,一丁点儿鱼刺都没有,满满一大口是超满足的肉感。它比草鱼刺少,比清江鱼便宜,比海鲈鱼更耐存储,因此能够以席卷之势... 佩襄 2021-08-07 1.2K+
10类名字不含“糖”但升糖快的食物 饮食是控糖的基础,有的糖友认为不吃含糖的食物就不会升高血糖,其实不一定,这十类食物即使不放糖,吃了也会血糖飙升。一、糯性主食❗️ 如:糯米、糯玉米、大黄米、粽子、汤圆、烧卖等口感黏软的糯性食物富含支链... 佩襄 2024-01-17 1.9K+ #糖尿病
多吃果蔬,可预防动脉硬化! 指南建议多吃水果蔬菜以预防慢性疾病,包括心血管疾病。中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南强调,终生坚持健康的生活方式,是心血管代谢疾病一级预防的根本措施。保持合理膳食、适量增加身体活动、保持健康体重... 佩襄 2024-01-17 1.8K+ #心血管
儿童常吃垃圾食品,青春期就可动脉硬化! 良好的饮食习惯是送给孩子最好的护心良药。英国一项研究表明,童年时饮食不忌,经常吃高热量、高脂高糖食物会导致血管功能受损,进而增加早发心脏病和脑卒中风险。研究显示,在7岁、10岁经常吃这些不健康食物的儿... 佩襄 2024-01-17 1.9K+ #心血管
每天喝茶,抗衰老! 近期,四川大学华西公共卫生学院学者在柳叶刀子刊发表研究称,经常喝茶可减缓衰老,每天喝大约3杯茶(6~8克茶叶)效果最显著。研究还发现,喝酒会影响茶的抗衰老效果。与喝酒者相比,没有喝酒习惯者喝茶的抗衰老... 佩襄 2024-01-17 1.8K+ #茶咖啡
吃核桃、榛子等树坚果,可减脂肪! 坚果分为树坚果和种子类坚果,如核桃、榛子、松仁、腰果、开心果等都是树坚果。有研究发现,年轻人吃树坚果对腰围、内脏脂肪、血脂和胰岛素水平均有改善,进而可降低代谢综合征风险,且不会增加体重。这是一项前瞻性... 佩襄 2024-01-17 445
吃巧克力,降低高血压、心血管死亡、痴呆死亡风险 高血压,是心血管疾病和过早死亡的首要风险因素,全球已有多达三分之一的成年人患有高血压。据调查,我国大约有2.45亿高血压病患者,而且发病率还呈继续上升的趋势。巧克力,是一种非常受欢迎的食品,黑巧克力由... 佩襄 2024-01-17 539 #高血压 #老年痴呆 #心血管
每天喝咖啡、茶,有益于大脑健康 中国人喝茶已有多年的历史,很多人都喜欢每天喝点茶。目前全世界每天饮用的茶超过20亿杯,就全球人的消费量而言,仅次于水。多项研究表明,茶叶提取物能抑制癌变、延长寿命、降低高血压和患心脏病的风险。咖啡,当... 佩襄 2024-01-17 368 #茶咖啡 #视力
每天一个西红柿,降压、高血压风险降低36% 高血压,是心血管疾病和过早死亡的首要风险因素,全球已有多达三分之一的成年人患有高血压。据调查,我国大约有2.45亿高血压病患者,而且发病率还呈继续上升的趋势。值得警惕的是,这种疾病也正在向中青年群体逼... 佩襄 2024-01-17 325 #心血管 #高血压
中国人经常喝牛奶,或增加肝癌、乳腺癌风险? 牛奶是生活中常见的饮品。牛奶含有丰富的蛋白质,钙元素等多种营养成分,能为人体提供充足的蛋白质和钙,增强人体的体质,提高免疫力。然而,无论是什么,物极必反,过量饮用也会对身体产生不利的影响。在中国,奶酪... 佩襄 2024-01-17 387 #牛奶 #癌症
多吃胡萝卜,癌症风险降低20% 癌症是全球主要的公共卫生问题,近年来,由于饮食、环境、人口的老龄化等因素,全球癌症发病率不断增长,癌症作为主要死因的情况日益突出。根据国际癌症研究机构(IARC)发布的2020年全球最新癌症数据,中国... 佩襄 2024-01-17 331 #癌症