吃出健康心血管！生活中常见14类食物怎么吃？

近日，一项发表于欧洲心脏病学会（ESC）旗下期刊《心血管研究》（Cardiovascular Research）的综述，对特定食物与心血管疾病风险之间的关联进行了分析，并提出了促进心血管健康的具体饮食...

佩襄 2021-11-18 1.1K

常吃花生油、菜籽油、坚果，能降低心血管疾病死亡风险？

α-亚麻酸是一种omega-3多不饱和必需脂肪酸，主要存在于坚果（核桃）、种子（亚麻籽）和植物油（花生油、菜籽油）中。α-亚麻酸在体内代谢过程中，可以生成EPA和DHA（也是omega-3的主要成分）...

佩襄 2021-11-18 1.0K #心血管

喝咖啡或茶，或咖啡+茶，都能降低中风和痴呆风险

根据国家心血管病中心去年公布的数据显示，我国现有高血压患者2.7亿人，18岁及以上居民高血压患病率为25.2%，并还在呈上升趋势。这意味着，一桌搓麻将的人里就有1个人是高血压。真的是触目惊心！众所周知...

佩襄 2021-11-18 918 #茶咖啡 #心血管

高纤维=对血糖水平影响小，对吗？

人们普遍认为，纤维含量高的食物不会像纤维含量低的食物那样提高血糖水平，因此在购买食物时，常常把“高纤维”作为“低升糖指数（GI）”的替代标记物。然而真的是如此吗？（升糖指数，也被称为血糖生成指数，是指...

佩襄 2021-11-04 1.1K #糖尿病

为什么世界上有不粘锅，没有不粘马桶？

公共厕所中最不愉快的经历，就是处理前任顾客留下的遗迹。它们与陶瓷贴面的牢固程度让502胶水也望尘莫及。为了避免这种尴尬，有些人不得不研究反人体工程学的技巧，试图让便便垂直落水，但这又带来了水花四溅的问...

佩襄 2021-11-04 1.1K

巴沙鱼为什么这么便宜？

我们华夏民族有悠久的吃鱼史，传统上最常吃的是鲤形目“六大金刚”——北方以鲤鱼、鲫鱼为主，南方则以“四大家鱼”青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼较为常见。但你有没有发现，现在无论是火锅店里的鱼片、川菜馆里的酸菜鱼、...

佩襄 2021-11-04 1.7K

热牛奶、酒精、褪黑素、安眠药，哪一个可以拯救你的睡眠

据《2021年运动与睡眠白皮书》显示，目前中国有超过3亿人存在睡眠障碍，中国成年人失眠发生率高达38.2%。为了睡个好觉，人们开始尝试各种各样的方法，比如睡前一杯红酒或热牛奶，吃褪黑素，吃安眠药。 但...

佩襄 2021-11-04 1.2K #睡眠

常见肿瘤标志物解读

肿瘤标志物是指在恶性肿瘤的发生和增殖过程中，由肿瘤细胞的基因表达而合成分泌的或是由机体对肿瘤反应而异常产生的/或升高的、反映肿瘤存在和生长的一类物质，存在于患者的血液、体液、细胞或组织中，可用生物化学...

佩襄 2021-10-24 6.6K #体检

热心日报：香料可降低机体炎症水平

华西医院团队：平时吃鱼较少者，补充鱼油或可降低癌症风险International Journal of Cancer[IF:7.396]① 纳入470,804名受试者，其中147,316名补充鱼油，中...

佩襄 2021-10-23 1.1K

热心肠日报：喝酒前摄入益生菌或有助于解酒？

国内团队：二陈汤改善糖尿病大鼠的肠道菌群和脂代谢紊乱Frontiers in Pharmacology[IF:5.81]① ECD可通过提高ZDF大鼠白色脂肪中的IRS1/AKT/PKA/HSL信号通...

佩襄 2021-10-23 2.0K