营养第53页 - 静静笔记

所有类型的咖啡，都可以降低慢性肝病风险

2020年8月，澳大利亚多个研究机构合作在 Alimentary Pharmacology and Therapeutics 期刊发表论文【1】。通过对全球疾病负担数据集的分析发现，随着咖啡摄入量的增...

佩襄 2021-06-24 1.5K #癌症 #茶咖啡 #肝脏

近年来，肠道菌群和心血管病之间的关系是热门研究领域，其中由肠道微生物代谢产生的氧化三甲胺（TMAO）备受关注。许多研究表明，TMAO 能促进动脉粥样硬化发展，是冠心病发展的重要危险因素。有人认为，红肉...

佩襄 2021-06-24 1.4K #心血管

近日，一项对7675位参与者随访5年的澳大利亚研究发现，每日吃两份水果的人要比每日吃不到半份的人，2型糖尿病风险降低36%。注意这里指的是整个水果，而非果汁。在这项研究中，研究者还发现水果摄入量与胰岛...

佩襄 2021-06-24 1.3K #糖尿病

超重与肥胖已经成为一个全球健康问题。近二三十年来全球超重与肥胖率急速升高，人们的饮食结构和就餐习惯变化从中起着重要的作用。中国疾病预防控制中心营养与健康所赵丽云等发现，我国中青年人中，一周内三餐中在外...

佩襄 2021-06-24 6.1K #肥胖

2021年6月16日，阜外医院顾东风院士团队发表的China-PAR研究新分析结果提示，对于中国成年人来说，每周吃3~<6个鸡蛋，可明显改善血脂代谢。同时，研究者发现，吃鸡蛋较多（每周≥6个）对...

佩襄 2021-06-24 1.4K #心血管

30岁前我们的骨密度会进行性升高，30岁左右到达高峰后，骨密度分解的速度就会慢慢超过形成的速度。此时，骨密度就开始缓慢下降，年轻人的骨头便被悄悄“吞噬”，可能到老了才发现。近些年，随着人口老龄化的增加...

佩襄 2021-06-21 1.5K #骨质疏松

痴呆症的发生和发展，与多种因素有关，如饮食等生活方式。近日，一项发表于《美国临床营养学杂志》(The American Journal of Clinical Nutrition 的研究发现，食用加工...

佩襄 2021-06-21 1.4K #神经 #老年痴呆

在越来越讲究健康生活的今天，饮食中反式脂肪酸的危害，已经引起了越来越多人的关注，不断有新的研究，呼吁大家关注饮食健康。之前有研究发现，反式脂肪酸会增加血液中低密度脂蛋白数量，降低高密度脂蛋白数量，改变...

佩襄 2021-06-21 1.5K #乳腺癌 #癌症

1. 硫辛酸B族维生素，可抑制脂质过氧化，增加神经营养血管的血流量，增加神经Na+-K+-ATP酶活性，保护血管内皮功能，可用于治疗糖尿病多发性周围神经病变。2. 维生素B12长期应用二甲双胍容易引起...

佩襄 2021-06-14 1.5K #糖尿病

今天就来盘点一下，那些“糖”多但是不甜的水果！糖分高而且甜的水果生活中都很容易识别，我们常吃的香蕉、苹果、梨、橙子等水果就在此列。但是，那些糖分高但不甜的水果，有没有把你骗到？糖分低，但挺甜的水果，你...

佩襄 2021-06-14 2.9K #糖尿病