营养第45页 - 静静笔记

糖、胰岛素抵抗和癌症，有什么关系？

糖，是人体必需的一类营养素，为各项生命活动提供了能量。在日常生活中，“糖”会以某种形式，如单糖、双糖或多糖等，存在于我们吃的许多食物中。人体可通过食物摄入糖，并经过极其复杂的代谢过程，将其转变为所需的...

佩襄 2021-10-02 1.2K #糖尿病

饮食，是多种慢性疾病的影响因素之一。我们吃进肚子里的食物，有的会促进健康；而有的则会增加慢性疾病风险，比如超加工食品。香肠、肉丸、糖果、甜点、饼干、方便面、炸鸡块、速食汤、薯条，以及碳酸饮料等超加工食...

佩襄 2021-10-02 1.3K #心血管

癌症是严重威胁人类健康和生命的疾病。随着人们对癌症认识的深入，科学家发现生活方式与癌症的发生、发展有着密不可分的关联，如吸烟、饮酒、超重或肥胖、不健康饮食、久坐不动等，大约有一半的癌症发生和死亡与这些...

佩襄 2021-10-02 1.3K #癌症

小米，曾是人类历史上许多地区的主食之一。但如今，在人们的餐桌上，相较于大米、精制白面和玉米等，小米则并不常见。事实上，作为一种食物，小米不仅可以果腹，为人体生命活动提供所需的能量；还含有多种营养物质，...

佩襄 2021-10-01 1.4K #心血管

你周围有没有人，明明知道自己患有高血压，却还是要大口吃肉、大口喝酒，对自己的饮食习惯丝毫不重视？知道自己患有高血压，也不愿意定期吃药，特别是一些年轻人。一是觉得高血压还不算严重，没有症状就没必要吃药；...

佩襄 2021-10-01 4.3K #心血管 #高血压

人们普遍认为，肥胖的流行，是由于吃的过多，动的太少。美国饮食指南建议，减肥“要减少从食物和饮料中获得的热量，并增加活动，消耗热量，但目前肥胖及相关疾病依旧稳步上升。近日，《美国临床营养学杂志》17位学...

佩襄 2021-10-01 1.2K #肥胖

中国是一个高血压和脑卒中发病率高的国家。钠摄入过多，钾摄入不足，高钠/钾摄入比是中国高血压的重要危险因素。中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南建议减少钠盐的摄入，钠盐摄入＜ 5 g/d。近日，北京人...

佩襄 2021-10-01 1.3K #高血压

很多人认为，脱脂或低脂牛奶比较健康。不过，近日一项对4150名60岁瑞典人平均随访16年的研究显示，与乳脂摄入少的人相比，乳脂摄入较高的人反而心血管疾病风险较低。研究中，乳脂根据检测血脂肪酸水平来衡量...

佩襄 2021-10-01 1.5K #牛奶

走亲访友的礼品、高品质生活的代名词、忙碌工作之余的调剂、养生防病的“良药”……在饮酒、劝酒的危害不断深入人心的今天，红酒却宛如手握免死金牌，“路人缘”一直不错。红酒，真的是酒类中有益健康的独特存在吗？...

佩襄 2021-09-29 1.9K #烟酒

近期，发表在《Journal of Investigative Dermatology》上一项新研究中，来自美国加州大学戴维斯分校医学院和中山大学孙逸仙纪念医院领导的研究团队发现，富含糖和脂肪的饮食会...

佩襄 2021-09-26 1.5K #过敏