营养第99页 - 静静笔记

中国人的高脂饮食，伤不起的肠道菌！

如何才能吃的健康一直是营养学界争论不休的话题，比如，高脂肪和高碳水孰优孰劣就有不少分歧。一项在中国健康年轻人群中开展的研究为高脂饮食潜在的健康风险提供了新的证据。研究由浙江大学、北京大学、中国人民解放...

2017年7月11日，《Scientific Reports》期刊在线发表一篇文章“Tomatoes protect against development of UV-induced keratin...

佩襄 2019-07-01 2.1K #癌症

心血管疾病（CVD）是全球死亡的最主要原因，据世界卫生组织（WHO）统计，2016年全球因心血管疾病导致的死亡人数为1520万，占全部死亡原因的26.7％。即使非致命的心血管疾病也常常导致关键器官的永...

佩襄 2019-07-01 2.4K #心血管

前段时间长沙天气多变，小孩感冒高发，不少家长都在问我：可不可以吃维生素C预防一下？我很明确地说了不行，可回到微信群里，他们仍然在讨论：维生素C可不可以吃？好像别的小孩吃了很有效。某宝上商家们的宣传也是...

佩襄 2019-06-29 2.8K #补充剂

典型病例：69岁的王大妈，“三高”病史20年了，她日常饮食都以素食为主，尤其是近几年，她一日三餐都是素食，彻底与肉食“绝缘”，可是她经常感到浑身乏力、头晕、眼花，“三高”越来越难控制。无奈之下她来到医...

佩襄 2019-06-29 1.8K

维生素D在人体中具有许多重要功能，维D缺乏会导致骨骼脆弱和呼吸系统疾病风险增加。我们都听过，晒太阳能补充维D。是可以补充的，但不够啊。夏天晒晒太阳能满足90%的日常维生素D需求，冬天就更少了啦。因此食...

佩襄 2019-06-27 2.4K #补充剂

相信大家肯定对酸奶不陌生，就算吃的不多，广告看的肯定不少。酸奶，确实是一种健康食品，适量的摄入可能会改变体内肠道细菌的类型和体积，从而促进肠道健康发育，降低患肠癌的风险。换句人话说，吃酸奶有益肠道健康...

佩襄 2019-06-27 2.0K #癌症

美国当地时间6月9日，2019年美国糖尿病学会(ADA 年会上，专家却爆出——要想不得糖尿病，最好远离一切甜饮，包括不含糖的甜味剂饮料。甜味剂饮料不含糖为何也会增加糖尿病的患病风险呢？糖带来的愉悦和健...

佩襄 2019-06-27 2.1K #糖尿病 #糖饮料

红肉吃太多真的不好。有人会说，这不是老生常谈嘛，我们都知道了，吃太多会增加心血管疾病和2型糖尿病的风险，尤其是加工过的，什么培根热狗小香肠，还会增加癌症风险。在8年的时间里，每天多吃至少半份红肉，与未...

佩襄 2019-06-27 1.9K

中国医生和科学家在1986年开展的“大庆糖尿病预防研究”，在1997年引起了全世界对糖尿病预防的关注。通过简单的生活干预（饮食和运动管理），竟然能将特定高危群体的糖尿病发生率降低51%[1]。这颠覆了...

佩襄 2019-06-23 2.2K #糖尿病