营养第104页 - 静静笔记

经常喝含糖饮料的人更容易得慢性肾病！

经常喝含糖饮料的人更容易得慢性肾病。又到了聚会的旺季了，你有没有跟小伙伴相约下午茶或聚餐呢？会不会来一杯添加了各种风味糖浆的”新年限定“饮料？如果你喜欢喝甜味饮料，那这项研究结果值得了解一下。一项发表...

佩襄 2019-05-24 2.2K #糖饮料

美国南加州大学的研究人员在炎症性肠病(IBD 小鼠模型上测试了他们所谓的“禁食模拟”饮食。这项研究成果近日已发表在《Cell Reports》上，它表明与只饮水的禁食相比，以4天为周期的“禁食模拟”能...

佩襄 2019-05-24 1.9K

在保健品界热门的“抗衰老”明星——烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）遭遇“颠覆”，有研究机构发现吸收NAD+可能会刺激肿瘤细胞生长，并认为其抗衰老的功效可能是建立在促进肿瘤发展的情况下产生的。NAD+是...

佩襄 2019-05-24 3.0K #补充剂

一直以来，我们都一厢情愿地认为鲜榨的纯果汁肯定比其他甜味饮料健康。一项由美国国立卫生研究院（NIH）资助，埃默里大学、阿拉巴马大学和康奈尔大学等研究机构联合完成的临床研究发现[1]，每天多喝12盎司（...

有这么一类神奇的蔬菜，叫做十字花科蔬菜。它们长相平平无奇，价格平易近人，但是吲哚-3-甲醇，这种在十字花科蔬菜中广泛存在的吲哚类物质，是十字花科蔬菜在抗癌路上大展身手的无名英雄。哈佛医学院的学者们在《...

佩襄 2019-05-21 2.1K #癌症

常说“病从口入”，《柳叶刀》也曾报道不健康饮食是全球死亡的首要危险因素，尤其是在冠心病死亡中，几乎70%都和吃得“不好”有关。之前有研究表明，生活在食物荒漠——通常是经济不发达的区域，与心血管健康状况...

佩襄 2019-05-15 2.1K #心血管

过去30年来，已经有大量研究探索了营养补充剂在癌症预防中的应用。但β-胡萝卜素（维生素A的一种）、维生素C、维生素E、硒和叶酸的随机临床试验均未证明能有效预防癌症。近年来，维生素D又逐渐成为研究热点。...

佩襄 2019-05-15 2.1K #癌症 #补充剂

“适量饮酒，有益健康”——这句话已经流传了很多年，相信很多人都听过，而这里的健康主要指的是“适量饮酒对心血管有益处”。关于这个说法大致起源于1991年。在美国的“60分钟事实杂志”电视节目中，有人提出...

佩襄 2019-05-12 1.8K

近日，一项刊登在国际杂志Diabetes Care上的研究报告中，来自美国国立卫生研究院的科学家们通过研究发现，孕前每天补充叶酸或会降低女性妊娠糖尿病或孕前相关糖尿病的风险。叶酸是维生素B9的合成形式...

佩襄 2019-05-12 2.2K #补充剂

烟民们一般就比较自暴自弃，表示知道不健康但是抽烟确实快乐；酒鬼则一个个都像喝多了似的，破口大骂放屁骗人阴谋论。放眼世界各地都差不多，酒鬼们是真的不信酒精会致癌——就算各大科研机构早就特别点名了口腔癌、...

佩襄 2019-05-12 1.8K #癌症