营养 较高的维生素C摄入量对于代谢综合征患者来说至关重要！ 高饱和脂肪饮食会导致身体慢性低度炎症，进而导致代谢综合征（metabolic syndrome）的发生，这是一种与认知功能障碍和痴呆有关的严重疾病，也是心血管疾病、脂肪肝疾病和2型糖尿病的主要... 佩襄 2019-01-04 2.4K #补充剂
营养 “发物”会影响伤口愈合吗？ 流言： 【促进伤口愈合 切忌食用发物】在日常生活中，发物主要有以下几种，当身上有伤口或长了疮、痈，发生红肿时不宜食用。一为发热之物，薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、香蕈、鹅、... 佩襄 2019-01-03 2.1K
营养 中医说的发物，到底是何物？ 对于“发物”这个词，你一定不会陌生。在中医的食物禁忌中，这是一个高频词汇。所谓发物，通常是说，在吃了这种食物后会诱发或者加重某些疾病。而历代中医在诊治的过程中，也常常会叮嘱患者哪些“发物”不能吃。这些... 佩襄 2019-01-03 1.9K
营养 17万人32年随访数据表明，高AHEI-2010评分的饮食方式与肝癌风险降低近40%相关 健康的饮食模式不止一种，而它们对于不同的疾病来说，“预防”效果可能也是有所不同的。哈佛大学医学院的助理教授Xuehong Zhang的团队在美国肝病研究学会（AASLD）旗下的著名期刊Hepatolo... 佩襄 2019-01-02 1.9K #癌症
营养 科学家发现短期高脂高糖饮食导致脂肪在肝中堆积，改吃健康饮食可能也无法逆转！ 大鱼大肉之后，养生一族大多会选择吃几顿“清淡”的食物，给身体一点时间把积累的脂肪代谢掉。但是！积累在肝脏的脂肪可不是一天两天就能代谢掉的！它们很有可能，来了就不走了！近期发表在《科学转化医学》上的一项... 佩襄 2019-01-02 2.1K
营养 权健你是老鼠屎，丁香你是岳不群 2012年3月，内蒙女孩周洋被查出恶性生殖细胞瘤，在北京儿童医院做了4次手术和23次化疗。2012年11月，治疗费已花去40万，每天开销5000元，治疗过程痛苦，直肠外露，医生说还要做五次手术。201... 佩襄 2018-12-30 2.5K
营养 [驳]FDA官员认错：过去30年我们给的营养建议错了，人类为此付出了惨重的代价！ 前几天，一篇公众号文：FDA官员认错：过去30年我们给的营养建议错了，人类为此付出了惨重的代价！在在朋友圈和各大自媒体平台上再次激起了巨大的浪花，就连一些健康大号都在转载。很多医生和做营养研究的人也在... 佩襄 2018-12-26 2.0K
营养 再谈2017年8月29日柳叶刀的那篇研究-“多吃主食死得快” 2017年8月29日，一篇来自世界知名医学期刊《柳叶刀》的最新研究结论，被某个公众号文的作者解读为吓死人”的研究结论：较高的碳水化合物摄入量，会增加总死亡率的风险；脂肪的摄入量，可能降低总死亡率的风险... 佩襄 2018-12-26 2.4K
营养 盐吃多了会“变傻” 2018年1月15日，发表于Nature Neuroscience上的一篇论文中，来自Weill Cornell Medicine的科学家们证实，高盐饮食在小鼠中减少了... 佩襄 2018-12-25 7.0K #心血管
营养 盐吃多了可能更容易死于心脏病 我吃的盐比你吃的饭还多——这是我们常常听到的一句怼人的话。盐吃得多真的就比较“厉害”吗？很明显不是！那么，盐吃得多，究竟会怎样呢？2018年12月19日一项发表在JAHA杂志上的研究称，盐吃多了，可能... 佩襄 2018-12-25 2.4K #心血管
![[驳]FDA官员认错：过去30年我们给的营养建议错了，人类为此付出了惨重的代价！](https://www.shenjingyys.com/zb_users/cache/thumbs/2e0dd08f955cb12907c02f0df88c9a90-320-200-1.gif "[驳]FDA官员认错：过去30年我们给的营养建议错了，人类为此付出了惨重的代价！")
