营养第115页 - 静静笔记

补充维生素D选D2还是D3？有差别吗？

维生素D是一种脂溶性维生素，具有抗佝偻病作用。维生素D家族有五种化合物，其中对健康关系较密切的是维生素D2（以下简称「D2」）和维生素D3（以下简称「D3」）。在化学结构上D2比D3多一个甲基和碳碳双...

佩襄 2018-12-11 3.6K #补充剂

爱美之心，人皆有之。减肥几乎是现代人最关心的话题了。最近网上有消息说，美国科学家最新研究发现，低碳水化合物饮食法能燃烧更多卡路里，对维持减肥成果更有好处（Effects of a low carboh...

佩襄 2018-12-06 2.2K #肥胖

德国人类营养研究所的研究员Lukas Schwingshackl使用复杂的统计工具来减少营养文献中大量数据告诉我们的不确定性。在本月发表在“脂质研究杂志”上的一篇论文中，Schwingshackl...

佩襄 2018-12-06 2.4K

近日，一项刊登在国际杂志Annals of Medicine上的研究报告中，来自芬兰奥卢大学的科学家们通过研究首次发现，高盐分摄入或会增加个体患心律失常的风险，心率失常是一种常见的心脏疾病，其在全球影...

佩襄 2018-12-06 1.8K #心血管

骨质疏松症是一种退行性骨代谢性疾病，一般随着年龄增长患病风险增加，但是现在在年轻人中发病率越来越高，而这些年轻人都爱喝碳酸饮料的习惯。那是不是碳酸饮料等汽水真的会导致骨质疏松呢？对于有些关于食物中磷元...

佩襄 2018-12-05 2.2K #骨质疏松

总听到糖尿病患者诉苦说，“最郁闷的就是别人吃着我看着，日子过的没滋味，自从患了糖尿病，就一直远离美味佳肴，简直成了苦行僧！”其实，完全没必要！糖尿病的饮食疗法更注重控制饮食结构和饮食总量，而不是单个食...

佩襄 2018-12-04 1.7K #糖尿病

近日，波士顿儿童医院的Cara Ebbeling和David Ludwig等研究发现，低碳水饮食能增加能量消耗，平均每减少10%的碳水化合物摄入，每天就能多消耗52千卡的热量，相当于少吃一个苹果，或者...

佩襄 2018-12-03 1.8K #肥胖

一个人随着年龄增长而血压升高，正常吗？2018年11月14日的JAMA心脏病学子刊上一项研究却认为，这不正常。这项研究中，研究对象来自委内瑞拉雨林深处的两个部落：叶瓦（Yekwana）和燕玛（Yano...

佩襄 2018-12-01 1.9K #高血压

近期，浙江省疾病预防控制中心王浩等人发表的一项新研究表明，饮茶可以降低中风（脑卒中）发病风险。分析结果显示，在调整了人口社会学因素、生活方式、体质指数（BMI）、腰围和收缩压等多个危险因素后，脑卒中发...

佩襄 2018-12-01 1.9K #心血管 #茶咖啡

2018年美国心脏协会（AHA）科学会议公布的一项研究结果显示，一瓶能量饮料就能使健康年轻人的血管内皮功能发生急性、显著损害。UTHealth麦戈文医学院的研究者认为，该研究进一步证明了能量饮料可能带...

佩襄 2018-11-30 1.8K