营养第38页 - 静静笔记

乳腺癌死亡风险与吃坚果有关

乳腺癌是全世界最常见的癌症之一，是中国女性癌症死亡的主要原因。根据最新统计数据，中国乳腺癌的 5 年生存率为 82%，尽管总体生存率很高，但 20% 至 40% 的乳腺癌患者最终会复发。因此，有效控制...

佩襄 2022-01-11 1.7K #癌症 #乳腺癌

巧克力，由于含糖量和脂肪量高，被认为是一种典型的甜食，在人们看来，巧克力一定是增肥的食品。如今越来越多的人们开始重视饮食健康，对巧克力、糖等高热量甜食敬而远之。然而，最新的一项研究表明，食用巧克力的时...

佩襄 2022-01-11 1.6K #肥胖

近几十年来，随着生活水平不断提高，中国老百姓的饮食结构与生活习惯都发生了翻天覆地的变化。以前过年过节才有机会吃肉，而今天，大鱼大肉已成家常便饭。与此同时，中国居民的血清胆固醇水平迅速飙升，与之密切相关...

佩襄 2022-01-11 1.5K #心血管

近年来，肿瘤免疫治疗的发展迅速，为人类彻底攻克癌症带来了新的希望，但它只对少数癌症有效。免疫疗法是通过人体自身的免疫系统来攻击癌症，但大多数肿瘤会产生高度免疫抑制的环境，使T细胞失活。然而，免疫检查点...

佩襄 2022-01-10 1.2K #癌症

咖啡，是世界上最受欢迎的饮料，80%的成年人每天至少饮用一种含咖啡因的饮料。据估计，全球每天消费30亿杯咖啡。因其含有大量的咖啡因，常被人们饮用以醒神和提高工作效率。过去的多项研究表明，定期喝咖啡可以...

佩襄 2022-01-10 1.3K #茶咖啡

据统计，中国食管癌和胃癌的发病率特别高，占全球同种癌症负担的50%以上。并且，中国是食管癌发病率和死亡率最高的国家。辣椒具有抗炎、抗氧化、抗癌、调节血糖等作用。在中国成年人中，约有三分之一的人几乎每天...

佩襄 2022-01-10 1.3K #癌症

古有大口吃肉、大口喝酒的英雄好汉；今有饭桌上无肉不欢的肉食爱好者。但是现在可要敲黑板了，肉吃多了不好！一项近日发表在Nature Mcrobiology上，题为“The microbial gbu g...

佩襄 2022-01-10 1.6K #心血管 #癌症

中国有句古话，叫做“民以食为天”！古人认为，天是“最大”的，所以用“天”来比喻人类赖以生存的最重要的东西。确实如此，如果缺少食物，人类将难以长期生存。同时，饮食也是健康的基础。我们吃进肚子的食物，除了...

佩襄 2022-01-05 1.6K #心血管 #高血压 #糖尿病

全谷物有助于预防糖尿病，哪些全谷物更好？近日一项对8项随机对照研究4118例患者进行的Meta分析给出了答案。研究显示，吃全谷物有助于降低空腹血糖、胰岛素、糖化血红蛋白和胰岛素抵抗指数。这种好处在糖尿...

佩襄 2022-01-05 1.4K #糖尿病

饮食是影响健康的重要生活方式因素。近年来，流行的饮食方式五花八门，其中也包括植物性饮食。在《柳叶刀-胃肠病学和肝脏病学》中，“饮食”栏目文章分享了一个有意思的话题：对于消化道健康，植物性饮食是万金油，...

佩襄 2022-01-04 1.5K #肥胖