营养第38页 - 静静笔记

51万中国人大型研究，多吃辣能降低胃肠道癌风险

据统计，中国食管癌和胃癌的发病率特别高，占全球同种癌症负担的50%以上。并且，中国是食管癌发病率和死亡率最高的国家。辣椒具有抗炎、抗氧化、抗癌、调节血糖等作用。在中国成年人中，约有三分之一的人几乎每天...

佩襄 2022-01-10 1.3K #癌症

古有大口吃肉、大口喝酒的英雄好汉；今有饭桌上无肉不欢的肉食爱好者。但是现在可要敲黑板了，肉吃多了不好！一项近日发表在Nature Mcrobiology上，题为“The microbial gbu g...

佩襄 2022-01-10 1.5K #心血管 #癌症

中国有句古话，叫做“民以食为天”！古人认为，天是“最大”的，所以用“天”来比喻人类赖以生存的最重要的东西。确实如此，如果缺少食物，人类将难以长期生存。同时，饮食也是健康的基础。我们吃进肚子的食物，除了...

佩襄 2022-01-05 1.5K #心血管 #高血压 #糖尿病

全谷物有助于预防糖尿病，哪些全谷物更好？近日一项对8项随机对照研究4118例患者进行的Meta分析给出了答案。研究显示，吃全谷物有助于降低空腹血糖、胰岛素、糖化血红蛋白和胰岛素抵抗指数。这种好处在糖尿...

佩襄 2022-01-05 1.3K #糖尿病

饮食是影响健康的重要生活方式因素。近年来，流行的饮食方式五花八门，其中也包括植物性饮食。在《柳叶刀-胃肠病学和肝脏病学》中，“饮食”栏目文章分享了一个有意思的话题：对于消化道健康，植物性饮食是万金油，...

佩襄 2022-01-04 1.4K #肥胖

最新发布的《中国超重/肥胖医学营养治疗指南（2021）》，对各类人群的减肥问题，都基于科学证据做了详细的解答，由于原论文长达30多页，内容太多，我将大家最关心的内容提炼出来，打算分几期跟各位读者分享，...

佩襄 2022-01-04 1.6K #肥胖

在日常生活中，经常听到有人说自己患了“贫血”。实际上，贫血并不是一种单独的疾病，而是一种临床综合症状。各个系统的疾病，都有可能引起贫血，如癌症、因损伤失血、内出血和肾脏疾病等。缺铁性贫血，是最常见的贫...

佩襄 2022-01-02 1.5K

前几天刘女士体检，发现自己的甘油三酯水平稍微有点高，但还不需要吃药。[根据《中国成人血脂异常防治指南（2016年修订版》，空腹甘油三酯水平<1.7 mmol/L为合适水平，≥ 2.3 mmol...

佩襄 2022-01-02 1.4K #心血管 #补充剂 #鱼油

如今，“我变强了，也发福了”似乎是很多人逃不过的宿命。注重身材管理的人越来越多，但不是所有人都能在减肥路上成功……“饮食和运动结合”是老生常谈了，也经过了大量研究验证，有多种科学有效又安全的方法。但有...

佩襄 2022-01-02 1.4K #肥胖

小时候，常听大人们说，“多吃鱼，吃鱼的孩子聪明。”这话不假。特别是海鱼，富含DHA等Omega-3多不饱和脂肪酸，对视力和大脑发育都非常重要。所以中国居民膳食指南推荐：孕妇和哺乳妈妈每天要摄入200m...

佩襄 2022-01-02 1.4K