营养 史上最强抗氧化物"虾青素"的真相是这样的！ 本点要点：1、虾青素是藻类色素，亦可人工合成。2、虾青素有很好的抗氧化性，但“健康功效”尚无可靠证据。3、虾青素可入食品、保健品，但性价比不高。4、虾青素可用于饲料，给动物产品上色，如三文鱼、鸡蛋。秋... 佩襄 2018-10-10 2.7K #补充剂
营养 [原创]氨糖软骨素对骨关节炎患者有用吗？ 骨关节炎( OA 是临床上最常见的一种关节炎，多累及下肢负重关节以及脊柱与双手小关节。氨基葡萄糖( glucosamine 是一种天然氨基单糖的衍生物，是软骨基质中合成蛋白聚糖所必需的重要... 佩襄 2018-09-26 3.6K #补充剂 #骨质疏松
营养 话说大豆异黄酮 大豆为豆科植物大豆Glycine max ( L. Merr.的成熟种子,是我国和世界许多国家和地区的主要食物品种之一，其含有大量活性成分，被人们称为“功能性成分宝库”。大豆异黄酮（Soybean... 佩襄 2018-09-26 8.0K #补充剂
营养 PLOS Medicine：怀孕期间服用膳食补充剂可以降低儿童过敏和湿疹的风险 一项包含400多项不同研究和150万人的大型元分析研究了怀孕期间饮食对婴儿发生过敏或湿疹风险的影响。综合性研究得出结论认为，女性在怀孕期间食用鱼油或益生菌对婴儿的健康有显著的积极影响。该研究发表在《P... 佩襄 2018-09-13 2.1K #补充剂
营养 NEJM：临床试验证实，ω-3脂肪酸补剂对缓解干眼症没用 2018年5月的《新英格兰医学杂志》上，宾夕法尼亚大学的研究者们带来了一项最新的临床试验成果，500名以上的参与者、长达12个月的试验期、3000mg/天的最高摄入剂量！可是和服用橄榄油的对照组相比，... 佩襄 2018-09-12 2.1K #补充剂
营养 《自然》子刊：孕期食用鱼油，或能降低后代糖尿病风险 2017年7月19日，来自新西兰奥克兰大学的一项研究发现，给予超重的怀孕大鼠新鲜鱼油能够防止它们的后代发展出糖尿病风险因素。鱼油治疗能改善胰岛素的工作方式，预防糖尿病发生。这项研究发表于Scienti... 佩襄 2018-09-12 1.9K #补充剂 #鱼油 #糖尿病
营养 美国心脏协会：每周吃两次富含Omega-3脂肪酸的鱼类，可以降低多种心血管疾病风险 “吃鱼的孩子更聪明”已经得到了科学研究的证实[1]，而上周美国心脏协会（AHA）发表的一篇科学建议，也给食用深海鱼站了台：每周吃两次富含Omega-3脂肪酸的深海鱼类，比如三文鱼、金枪鱼和沙丁鱼， 只... 佩襄 2018-09-12 2.7K #心血管 #补充剂 #鱼油
营养 PLOS：鱼油不会提高的阅读能力或记忆力 新的研究发现，没有证据表明Omega-3鱼油补充剂有助于帮助或改善表现不佳的学校儿童的阅读能力或记忆功能。这些发现与之前由补充进行的研究相矛盾。这个高质量的试验发表在PLOS上（PLoS为美国科学公共... 佩襄 2018-09-12 2.2K #补充剂 #鱼油
营养 JAMA子刊：牛津大学8万人研究，鱼油不能保护心脏 鱼油是市面上最受欢迎的膳食补充剂之一，富含ω-3脂肪酸。ω-3脂肪酸是一种人体不可或缺的、自身不能合成、只能从饮食中获得的多聚不饱和脂肪酸，分为两类来源（植物和海洋）。海洋源性ω-3脂肪酸主要包括二十... 佩襄 2018-09-12 2.2K #补充剂 #心血管 #鱼油
营养 揭穿深海鱼油的营养真相，补鱼油还不如多吃鱼 在保健品市场中，深海鱼油算是“资历”很老的一款产品。吃鱼油可以预防心血管疾病，已成为跨越国界的“常识”。然而，近日英国牛津大学的一项研究却得出了相悖的结论：1.5万人对照试验下，鱼油对预防心血管疾病和... 佩襄 2018-09-12 2.4K #补充剂 #鱼油
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