营养 美味、方便的超加工食物，却是癌症、糖尿病等多种疾病的风险因素 说到“超加工食品”，可能很多人都会不明白是什么。所谓的超加工食品，是在已经加工过的食品基础上再加工的食品。像我们日常生活中经常食用的香肠、肉丸等加工肉类以及其他使用非盐类防腐剂（例如亚硝酸盐）的重构肉... 佩襄 2020-07-08 2.0K #癌症 #肥胖 #糖尿病 #心血管
营养 提高基础代谢，躺着也能瘦？ 经常听身边人说：「年纪大了，基础代谢低了，以前吃很多都不胖，现在多吃一口就长肉」中年发福，真的是因为基代低了吗？提高基础代谢，躺着也能瘦？有什么办法提高基础代谢？今天就来讲讲这个问题。你说的没错，年龄... 佩襄 2020-07-08 2.0K
营养 人只要活得够久，就一定会得癌？ 尽管在科技发展迅猛的今天，人们对癌症依然是谈之色变。随着对癌症的逐渐了解，人们发现了一个事实：只要一直活下去，就一定会得癌症。听上去确实很可怕，但是这其中的道理，希望每个人都能明白。人只要活着就一定会... 佩襄 2020-07-08 1.5K #癌症
营养 Science子刊：喝酒脸红的人，患胃癌风险大增 酒，是人类文明的产物，酒文化伴随着整个人类文明的发展而不断壮大。何以解忧？唯有杜康。无论是悲欢，还是离合，酒从不缺席，欢喜时人们会喝酒庆祝，忧愁时人们会借酒消愁。无论欢喜还是忧愁，喝酒总是有理由的，然... 佩襄 2020-07-08 1.7K #癌症 #烟酒
营养 《柳叶刀》子刊：猕猴桃是有益健康的“超级水果”吗？ 在《柳叶刀-胃肠病学和肝脏病学》上线的一期内容中，饮食栏目中的文章分享了一个有意思的话题：猕猴桃是否具有健康功效？文章作者来自伦敦国王学院（King's College London）营养科学... 佩襄 2020-06-30 1.9K
营养 BMJ：喝牛奶能够降低糖尿病与高血压的患病风险 在美国，高血压和糖尿病的发病率正在上升。最近一项大型的国际研究发现，摄入更多的奶制品（尤其是全脂奶制品）与血压降低和糖尿病发病率降低之间存在关联。参与研究的志愿者包括来自21个国家（包括非洲，亚洲，欧... 佩襄 2020-06-28 1.9K #糖尿病 #高血压 #牛奶
营养 Hypertension：高盐饮食会影响肠道微生物 在最近一项研究中，科学家报告说：对于患有未经治疗的高血压的女性，降低盐摄入水平对她们的肠道微生物和血压都有好处。通过对145名未经治疗的高血压成年人的血液样本进行分析，科学家发现：特别是对于女性患者而... 佩襄 2020-06-28 1.8K #心血管 #高血压
营养 多吃中国泡菜或能有效预防蛀牙！ 近日，一项刊登在国际杂志Frontiers in Microbiology上的研究报告中，来自班古里昂大学和成都大学的科学家们通过研究发现，中国泡菜中的益生菌或能帮助有效预防蛀牙的发生。泡菜是中国西南... 佩襄 2020-06-25 1.9K #肠道菌群 #口腔
营养 多篇文章解读鱼油对机体健康的诸多益处！ 【1】BMJ：40多万人13年追踪研究结果 鱼油补充剂或与全因死亡率及心血管疾病死亡风险下降直接相关！doi：10.1136/bmj.m456日前，一篇发表在国际杂志BMJ上的研究报告中，来自南方医科... 佩襄 2020-06-25 1.9K
营养 维生素K可能对老年人的健康有保护作用 一项新的、多民族的研究发现，与维生素K水平充足的老年人相比，维生素K水平低的老年人更有可能在13年内死亡。研究人员称，研究结果表明，绿叶蔬菜和植物油中含有的维生素K，可能对我们的健康有保护作用。这项荟... 佩襄 2020-06-25 1.6K #心血管
