营养第62页 - 静静笔记

多喝咖啡，或可降低患前列腺癌的风险

在全世界，前列腺癌（Prostate Cancer）是男性群体中第二大常见的癌症（仅次于皮肤癌），据世界卫生组织（WHO）2014 年统计报道，前列腺癌是男性与癌症相关的第五大死因。美国疾病控制与预防...

佩襄 2021-01-20 1.7K #癌症 #茶咖啡

香醇的巧克力是许多人无法拒绝的美食，但我们或许只熟悉巧克力的浓香，却不知道其原料可可更是被称为“神的食物”，其不仅可以制作美味可口的巧克力糖、糕点、饮料，一项最新研究表明，可可中的黄烷醇还会让人变聪明...

佩襄 2021-01-16 1.7K #神经 #茶咖啡 #老年痴呆

甲状腺是人体重要的内分泌器官，也有越来越多的人被甲状腺结节、甲亢、甲减等健康问题困扰。那么，面临甲状腺问题的患者该如何饮食？可以服用哪些营养补充剂？除了传统的医学治疗外，该如何改善或预防甲状腺问题？近...

佩襄 2021-01-15 1.4K

微生物一般是指个体微小、结构简单，通常需要借助光学显微镜甚至电子显微镜才能看清楚的生物。且微生物种类繁多，包括细菌、病毒、古菌以及一些真菌、藻类、原生生物等。微生物几乎无处不在，地上、水里、空气里，甚...

佩襄 2021-01-10 1.5K #肠道菌群

众所周知，便便的前身是吃进去的食物。对于包括人在内的高等动物，食物经过消化道的“处理”之后会变成食物残渣，连同消化道脱落的上皮细胞、肠道细菌等在消化道末端形成粪便，再经肛门排出体外。这个特殊的处理过程...

佩襄 2021-01-10 1.9K #肠道菌群

因为红细胞和血红蛋白，哺乳动物的血液是鲜红色的。也因如此，人类对于红色格外敏感，尤其是当这个颜色出现在身上、或排出的物质里，例如尿液。由于生理结构的特殊性和生物的天性，如果出现“血尿”症状，男性会显得...

佩襄 2021-01-10 2.0K #便秘

众所周知，压力过大会导致焦虑，甚至抑郁等精神问题，对工作、生活和人际关系都会产生负面影响，而且还会导致饮食失调，增加肥胖，进而增加患心脏病、代谢疾病和老年痴呆症等许多慢性病的风险，还与较高的死亡率相关...

佩襄 2021-01-10 1.6K #神经

果糖是一种天然存在于水果、蔬菜、天然果汁及蜂蜜等食物中的糖，也作为“游离糖”添加到食品中，如软饮料、早餐麦片、烘焙食品、糖果和甜点。在所有糖类中，果糖的血糖指数(即GI指数最低，为31±2，蔗糖为8...

佩襄 2021-01-09 1.5K #糖饮料

随着生活水平的提高和科学普及，膳食纤维的概念，也进入了大众的视野。事实上，在相当长的一段时间里，国际上对膳食纤维并没有一个明确的定义。2009年，在长达20年的讨论过后，世界卫生组织与国际食品法典委员...

佩襄 2021-01-05 1.6K #肠道菌群

香肠、肉丸、薯条、方便面、炸鸡块、饼干、速食汤、碳酸饮料……或由于其方便性，加热即可食用，或由于美味的口感，或由于可以长期保存，成为很多人日常饮食中必不可少的一类食物。这类食物，还有另外一个名称，即超...

佩襄 2021-01-05 1.3K #心血管