安全第3页 - 静静笔记

食物发霉的问题

最近，气温不断升高，不少人发现，家里的食物放的时间长了，已经开始发霉、变质。尤其是南方，经常遇到阴雨连绵的潮湿天气，也要面对更多食物发霉的烦恼。好好的食物，为什么会发霉？去掉发霉的部分，还能吃吗？不小...

佩襄 2023-07-09 1.3K

蔬菜和水果，是健康饮食必不可少的组成部分。它们富含膳食纤维、维生素、矿物质和植物化学物，对于提高膳食微量营养素和植物化学物的摄入量起着关键作用。研究发现，每天吃蔬菜和水果有助于维持身体健康，预防肥胖，...

佩襄 2023-07-09 1.5K

2022年3月，一篇发布在《国际环境》（Environment International）的研究，首次在人类血液里发现了微塑料（粒径<5 mm的塑料颗粒）。塑料制品，早已渗透了我们生活的方方面...

佩襄 2022-11-23 1.8K #塑料

浙江宁波的小南（化名）是名高三学生，已进入复习备考的关键阶段。他一边加强体育锻炼提升体能，一边扑进了书山题海。可能由于连续几天运动强度过大，小南有一天跑步回来后觉得腿疼得厉害，还腹泻两次。妈妈想着去医...

佩襄 2022-09-23 1.5K

网上流传的一些说法让人感到怕怕：“烧焦食物不能吃，会致癌！”真相到底是怎样的呢？对于食物而言，成也“温度”，败也“温度”。食物在合适的温度下加热，美好的事情随之而来：致病菌和寄生虫等被杀灭，更安全了；...

佩襄 2022-08-10 1.7K #癌症

最近，气温不断升高，不少人发现，家里的食物放的时间长了，已经开始发霉、变质。尤其是南方，经常遇到阴雨连绵的潮湿天气，也要面对更多食物发霉的烦恼。好好的食物，为什么会发霉？去掉发霉的部分，还能吃吗？不小...

佩襄 2022-07-17 2.1K

63岁的康大爷，平时喜欢去公园散步遛弯，有时也会带着小外孙出去逛逛。可最近一次降温后，他早上起床时开始流鼻涕、干咳，还有点发烧。一开始，他以为只是普通感冒，就自己吃了点感冒药，但没什么效果。又扛了3天...

佩襄 2022-01-25 1.6K

65岁的康阿姨退休后没什么事做，平时很喜欢去休闲旅游。当然，她也很爱吃水果，口味也比较独特，最爱的就是秋冬季节上市、酸酸甜甜的山楂。最近，她听说附近新开了一家山楂园，就跟朋友约着一起去采摘山楂来吃。新...

佩襄 2022-01-15 2.1K

说起硝酸盐，大家都不陌生，因为大量报道称其是潜在的致癌物。然而，我们吃的天然食物中基本含有硝酸盐，蔬菜是最大的膳食硝酸盐来源；还有一些饮用水中也存在硝酸盐；而且，人体自身也会产生硝酸盐，随唾液一起分泌...

佩襄 2022-01-15 1.5K #癌症

当前，动脉粥样硬化性心血管疾病（CVD）仍然是世界范围内死亡的主要原因之一。最新的一些研究也表明，除了生活方式，我们生活环境对其影响也是不可忽略的，尤其是在过去的几十年里，我们所处的化学环境发生了巨大...

佩襄 2022-01-11 2.2K #心血管 #塑料